Características de la alimentación saludable
Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012:
Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación.
Es una guía gráfica que resume los criterios generales de la Orientación Alimentaria, para integrar una dieta correcta.
Se compone de tres grupos:
- Verduras y Frutas
- Cereales (también incluye a los tubérculos)
- Leguminosas y alimentos de origen animal
